Баравікоў і лісічак стане менш? Змены ў клімаце памяняюць густы грыбнікоў, кажуць кліматолагі

У бліжэйшыя некалькі дзесяцігоддзяў грыбнікі, верагодна, будуць вымушаны цягнуцца да іншых відаў грыбоў, якія сужываюцца з дрэвамі, якія заменяць хвою. Напрыклад, гэта будзе чырвонагаловік сеткавы, які сустракаецца пад букамі, дубамі і грабамі – мяркуе доктар Марта Куяўска з Інстытута дэндралогіі Акадэміі Навук Польшчы.

Паступовае павелічэнне тэмператур у доўгатэрміновай перспектыве павінна будзе адбіцца на зменах у лясной зоне Усходняй Еўропы. Замест хваёвых дрэваў будуць больш распаўсюджвацца ліставыя лясы, аж да паяўлення на Беларусі граба і бука. Заходнія рэгіёны нашай краіны зблізяцца па сваім клімаце з суседнімі рэгіёнамі Польшчы і Украіны. Падобны на украінскі клімат можна чакаць і на Падняпроўі – мяркуюць кліматолагі.

Марта Куяўска, сцвярджае, што ў нашым рэгіёне незайздросны лёс чакае лісічкі і баравікі. Пры гэтым, паводле даследаванняў, агульная колькасць грыбоў у лясах Усходняй Еўропы можа павялічыцца.

Развіццё пладовых цел лясных ядомых грыбоў у 2016-2100 гадах, верагодна, вырасце на 23-93 працэнты ў параўнанні з мінулым перыядам. Гэта адбудзецца, у асноўным, з-за падаўжэння сезона плоданашэння, павелічэння колькасці ападкаў у яго пачатку і больш высокіх тэмператур у канцы. Простымі словамі, лета стане даўжэй, а дажджы будуць больш багатыя, што дасць грыбам больш часу на размнажэнне.


Але ад пацяплення ў першую чаргу, пацерпяць яловыя лясы. Змяненне клімату азначае, што лясы з хвоі, елкі будуць скарачацца. Бярозавыя таксама не будуць актыўна расці. Затое ў новым, цяплейшым клімаце мы часцей будзем сустракаць дубы.


Папулярныя лісічкі і падбярозавікі, а таксама маслякі, якія ў асноўным асацыююцца з дрэвамі сямейства сасновых, верагодна, будуць станавіцца ўсё больш рэдкімі. Таксама ўраджаі аднаго з самых высакародных грыбоў – баравікоў – могуць скараціцца з-за яго вялікай залежнасці ад іглічных лясоў.

Для таго, каб зразумець, якія грыбы будуць у сярэдзіне і канцы стагоддзя царамі беларускіх лясоў, трэба паглядзець на тыя віды, што любяць ліставыя лясы, а яшчэ лугі і стэпы.

У такіх месцах, лёгка сустрэць усе разнавіднасці сыраежак – сіне-жоўтую, зялёную, харчовую, прыгожую, ломкую. А яшчэ хвалюшку ружовую і белую, грыбы-парасоны, грузды, радоўкі і гаварушкі. Ну і апенькі.

радоўка

А з грыбоў, якія растуць на адкрытых лугах і палях, найбольш вядомыя шампіньёны. Іх зараз можна сустрэць на агародах, паблізу стайняў, на месцах выпасу жывёлы. І іх колькасць будзе толькі расці – піша Telegraf.

Фота з адкрытых крыніц

Пайшлі лісічкі – жыхар Слаўгарадскага раёна сабраў 16,5 кілаграм за пяць гадзін

Менш чым за паўдня жыхару Слаўгарада ўдалося сабраць вялікую колькасць грыбоў – бо меў свае запаветныя мясціны.  

Раніцай аднаго дня слаўгарадчанін Іван Маргелаў адправіўся на прагулку ў лес да родных мясцінаў каля вёскі Дубна і за пяць гадзін яму ўдалося сабраць шаснаццаць з паловай кілаграм лісічак. 

Такія запаветныя грыбныя мясціны Маргелаў ведае, бо нарадзіўся ў Дубне і добра арыентуецца ў лясных прасторах. Больш за тое, слагўарадчанін з’яўляецца сапраўдным прафесіяналам “ціхага палявання”, бо займаецца гэтым заняткам для душы і цела ўжо не адно дзесяцігоддзе.  – паведамляе раённая газета “Прысожскі край”. 

Грыбнік-прафесіянал прызнаецца, што да сваіх запаветных месцаў прыходзіць штогод збіраць лясныя дары і яны яго часта радуюць вялікай колькасцю грыбоў, а асабліва – смачных лісічак.

Фота ілюстрацыйнае і slavgorod.by

У Магілёве паболела лісічак. Грыбы патаннелі

Паводле мясцовых жыхароў, кошт ляснога дэлікатесу зменшыўся за некалькі тыдняў больш чым удвая. Цяпер кілаграм лісічак можна купіць на рынку менш чым за 11 рублёў. Раней кошт такіх грыбоў сягаў 25 рублёў.

«Падышла пара лісічак», – кажуць наведнікі магілёўскіх рынкаў.

Тым часам, нарыхтоўчыя канторы прымаюць у насельніцтва лісічкі па 4,5 – 6 рублёў за кілаграм.