Беларусі не пагражае харчовы крызіс, запэўнівае міністр сельскай гаспадаркі і харчавання

«Для нас гэта дзіўна чуць. І, паверце, у бліжэйшы час нават і думаць аб гэтым у нашай краіне не варта», – заяўляе Ігар Брыло.

Ён прызнае, што бракуе Беларусі пладова-ягаднай сыравіны, аднак, спадзяецца чыноўнік, пацяпленне клімату, дапаможа даць рады праблеме.

Паводле яго, самазабяспечанасць малаком, з якога робяцца ўсе малочныя прадукты, а іх больш за 1,5 тысяч найменняў, – 256 працэнтаў.

«Гэта значыць – тлумачыць ён – больш чым у 2,5 разы мы вырабляем больш малочных прадуктаў, чым наогул спажываем».

Па яго словам узровень самазабеспячэння мясам сягае – 135%, яйкамі – 126%, гароднінай, бульбай – больш за 100%.

«Але мы будзем павялічваць, – падае словы ўрадоўцы газета «Прысожскі край». – Мы павялічылі аб’ёмы, у тым ліку сёлета пасеваў і агароднінных культур, і бульбы».

Ігар Брыло тлумачыць, што недахоп пладова-ягаднай сыравіны праблема для Беларусі ўласцівая. Ёю забяспечаны ўнутраны рынак на 70 працэнтаў. Міністр сельскай гаспадаркі разлічвае, што пацяпленне клімату паспрыяе вырошчванню ў прамысловых абʼёмах таго, што раней не культывавалі мясцовыя аграрыі.

«Не раслі раней у нас у такім абʼёме яблыкі, грушы. Я маю на ўвазе гатунку для прамысловай апрацоўкі, – даводзіць ён. – Чарэшня, бахчавыя культуры. Але, паверце, мы зараз робім усё для таго, каб абʼём і гэтых культур у краіне павялічыць. Зразумела, апельсіны, мандарыны ў нас не вырастуць. Але што тычыцца вінаграду, чарэшні, яблыкаў, груш, бахчавых – мы ўжо можам сурʼёзна павялічваць абʼёмы вытворчасці гэтых культур».

фота з адкрытых крыніц